南國首屆創意沖飲大賽圓滿收官

2019年7月24日12:16:08 南國食品 閱讀 (227) 發表評論

世間飲品千萬種,哪一款才是你的心頭好?縱然千人千面,答案各有不同,不可否認的是,那一杯濃郁香醇、富有小資情調的咖啡早已貫穿于人們生活中的各個消費場景,成為風靡全球的世界三大飲料之一。此外,獨具海南特色、主打植物蛋白營養的純天然椰子粉也正以驚人的速度搶占飲品市場,深受消費者青睞。

南國首屆創意沖飲大賽圓滿收官

南國首屆創意沖飲大賽圓滿收官

南國純天然椰子粉深受椰粉們喜愛

如何才能沖泡出一杯集色香味俱全的椰子汁和咖啡?除了沖飲,它們還有哪些個性吃法?這里面可是大有學問,要說誰最有發言權,當屬南國長期處于銷售一線的促銷員了。7月22日,經過前期進階海選,南國首屆沖飲大賽終于迎來了總決賽,海口大區、三亞大區、市縣大區的12名參賽選手從數百人的銷售隊伍中脫穎而出,在賽場一決高下。

南國食品公司總經理徐國華上臺致辭

比賽分為基礎沖調和花式吃法兩個環節,基礎沖調項目選用南國純椰子粉和炭燒咖啡兩種產品,花式吃法則由選手們自由發揮,只要將南國產品融入參賽作品即可。

賽事主評委團品嘗選手作品

本次大賽由海南南國食品公司總經理徐國華、供應中心副總經理符岳等九位領導擔任賽事主評委,食品公司各部門派出代表組成大眾評委團,對參賽作品進行品嘗、點評及打分。

大眾評委團品嘗選手作品

熟能生巧,巧能生妙,無論是沖調椰子粉還是炭燒咖啡,選手們心里都有一個“譜”,水和粉的比例是多少,先加粉還是先加水,水的溫度是否合適,沖咖啡的時候分幾次加水……關于這些技巧她們早已熟記于心,很多選手只用了不到兩分鐘的時間,就將作品沖調完成,整個賽場彌漫著椰味與咖啡的清香。

選手在認真沖調純椰子粉和炭燒咖啡

一線促銷員是企業形象的重要窗口,她們直面終端消費者,一言一行、一舉一動都決定了消費者對產品的認知與接受程度,因此在比賽過程中,公司除了將產品口感、沖調技巧納入評分標準外,關于產品介紹和控場能力也是考核的關鍵因素。

在產品介紹環節,選手們紛紛放平心態,將賽場當作賣場,將評委當成顧客,一展工作風貌。通過選手們的講解,我們發現她們對產品的理解更為透徹,講解的角度并非千篇一律,而是加入了自己的理解和多年的經驗總結,給人一種耳目一新的感覺。

選手介紹產品

基礎沖調是促銷員業務能力的體現,而花式吃法則給了大家更廣闊的才藝展示空間。千層糕、椰奶果凍、椰奶布丁、椰子油米飯、椰奶芒果西米露、火龍果椰子汁等作品讓評委們贊不絕口,有的選手更是創新性地將饅頭、包子等糕點與南國純椰子粉進行組合搭配,沾著吃味道更加美妙,可謂創意十足。

花式創造,椰味十足

經過三個小時的激烈比拼,海口大區促銷員林海花獲得本次大賽冠軍,市縣大區陳美艷、市縣大區李丹嬋分別榮獲亞軍和季軍,食品公司營銷中心島內事業部總監兼大區經理楊海永為獲獎選手頒獎。

通過舉辦此次沖飲大賽,促銷員們進行了一次難得的技藝切磋,相互學習,共同成長,未來這些優秀的員工還將再接再厲,分享優秀的營銷經驗,為新一代營銷人員作出榜樣,代表南國服務萬千客戶。

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